정말 만족할 수 있을까? 디저트 뷔페의 장단점을徹底 비교해보자 *

2018.03.30 게재

맛있는 서프라이즈♡ 디저트 뷔페＊

결혼식 디저트로 인기 높은 「디저트 뷔페」

많은 디저트 중에서 좋아하는 디저트를 마음껏 고를 수 있는 디저트 뷔페는, 손님들에게 좋은 반응을 얻는 연출 중 하나입니다♡

@smileorsmile1008

하지만, 디저트 뷔페에도 적지 않은 단점이 존재합니다.

디저트 뷔페의 좋은 점뿐만 아니라 나쁜 점까지 모두 파악한 후에, 디저트 뷔페를 도입할지 말지를 결정하고 싶죠◎

그래서 이번에는 디저트 뷔페의 장점과 단점을 철저히 소개하겠습니다＊

디저트 뷔페의 장점①좋아하는 것을 마음껏 먹을 수 있다

디저트 뷔페의 가장 큰 장점은, 뭐니 뭐니 해도 좋아하는 디저트를 마음껏 먹을 수 있다는 점입니다♡

특히 여성들은 디저트를 좋아하는 분들이 많으니, 디저트 뷔페라는 말만 들어도 두근두근하잖아요♩

모두가 같은 디저트라면 "생크림이苦手…", "디저트는 크렘브륄레가 먹고 싶었는데" 등의 취향을 고려하기는 어렵지만, 디저트 뷔페라면 좋아하는 것만을 만족할 때까지 먹을 수 있습니다＊

@asu_0423

디저트 뷔페의 장점②披露宴과 다른 장소에서 연출할 수 있다

디저트 뷔페는披露宴과 다른 장소에서 진행되는 경우가 많으며,披露宴 장소 옆의 리빙 공간이나 정원 등에서 이루어집니다◎

공간을 변경함으로써 결혼식장의 다양한 장소를 활용할 수 있고, 분위기를 바꿀 수 있는 것도 기쁨입니다♩

손님들도 계속 같은 장소에 앉아 있는 것보다, 다른 공간에서 시간을 보내는 것이 기분 전환이 되어 만족감이 높아집니다＊

@eri_wedding0512

디저트 뷔페의 장점③손님과 천천히 대화하거나 사진 촬영을 할 수 있다

디저트 뷔페는 손님과 천천히 대화하거나 사진 촬영을 할 수 있는 것도 기쁩니다♡

披露宴 회장 안에서 사진을 찍으면 메인 테이블에서도 손님 테이블에서도 비슷한 분위기가 되기 쉬운데,

장소를 변경하면 또 다른 분위기의 사진을 찍을 수 있습니다♩

디저트 뷔페의 장점④디저트 뷔페만의 연출이 가능하다

디저트 뷔페를 실시하면 디저트 뷔페만의 연출이 가능해집니다＊

예를 들어 손님에게 웨딩 케이크를 직접 전달하는 케이크 서브, 신랑 신부님이 에이프런 모습이나 요리사 모습으로 등장, 불을 사용한 화려한 플램베 연출 등을 할 수 있습니다◎

디저트 뷔페만의 연출은 손님의 마음에 남을 것입니다♩

장점이 가득한 디저트 뷔페. 하지만 단점도 조금 있으니 소개하겠습니다.

디저트 뷔페의 단점①일반 디저트보다 비싸다

디저트 뷔페의 가장 큰 단점은 일반 디저트보다 비싸다는 것입니다.

결혼식장에 따라 다르지만, 디저트 뷔페로 변경하면 일반 디저트보다 인당 1,000~2,500엔 정도 더 비쌀 경우가 많다고 합니다.

준비해야 할 디저트가 많아지므로 어쩔 수 없는 일이지만, "무조건 절약하고 싶다!"는 신부님에게는 고민이 될 금액입니다.

디저트 뷔페의 단점②이동이 번거롭고 힘들게 느끼는 손님도 있다

디저트 뷔페는 가든 스페이스 등으로 장소를 변경해 즐길 수 있다는 것은 장점이지만,

손님 중에는 이동하는 것이 번거롭고 힘들게 느끼는 분도 있을 수 있습니다.

☑ 휠체어로 오신 할아버지는 이동하기가 힘듦

☑ 친족 분들은 디저트 뷔페에 가도 되나 먼지 불편해함

☑ 술을 좋아하는 상사나 남자 친구들은披露宴 회장에서 즐기고 싶어함

등등의 다양한 이유로 디저트 뷔페를 즐기지 못하는 분도 있을 수 있습니다.

디저트 뷔페를 진행할 때는, 와주신 손님들이 모두 즐길 수 있을 것인가? 이동이 힘들 것 같은 손님은 없는가? 등을 신경 써야 할 것 같습니다.

디저트 뷔페의 단점③진행에 여유가 없어지는 경우도 있다

마지막으로 소개할 단점은, 진행에 여유가 없어지는 경우입니다.

디저트 뷔페를 진행하는 시간은, 인원에 따라 다르지만 대략 20~30분 정도입니다.

披露宴의 시간은 1시간 반 정도가 많기 때문에, 스피치, 케이크 커팅, 드레스 변경, 테이블 라운드, 컬러 드레스 색 맞추기 퀴즈, 여흥 등을 모두 넣고 디저트 뷔페를 진행하면, 진행에 여유가 없어져 대화할 시간을 전혀 가질 수 없는 경우도 있을 수 있습니다.

여흥 등을 전혀 하지 않는다면 특별한 문제는 없겠지만, 여흥이나 연출을 많이 할 예정인 신랑 신부님은 시간에 여유가 있는지도 염두에 두세요.

디저트 뷔페를 하고 싶으신가요?♡

디저트 뷔페의 장점과 단점을 소개했습니다＊

어떤 연출을 선택하든간에 장점과 단점은 있는 법.

와주시는 손님이나 예산, 시간 분배 등을 잘 고려하여 디저트 뷔페의 유무를 결정합시다◎

@vmikikov

결혼식의 디저트 타임이 귀엽고 맛있는 것이 되기를…♡

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