포스트 네이키드 케이크!? 해외에서 유행 중인 '와플 케이크'가 새롭고 세련됐어요♡

2018.05.23 게재

포스트-네이키드케이크! 새로운 웨딩케이크가 유행하고 있다네요!

신부님들을 매료시키고 있는 인기 웨딩케이크라면, 해외에서 유래된 네이키드케이크♡

생크림을 듬뿍 바르지 않고, 스펀지가 드러나는 네이키드케이크는 이전의 전통적인 케이크와는 다른 내추럴×캐주얼한 분위기가 매력적이죠.

내추럴 웨딩의 신부님들 사이에서, 아주 인기 높은 웨딩케이크입니다♩

www.ria-feuille.jp

네이키드케이크는 몇 년 전부터 퍼지기 시작한 비교적 새로운 디자인인데요…

해외에서는 네이키드케이크를 대신할 수도 있는 또 다른 웨딩케이크가 등장하고 있다는 것 알고 계셨나요?♡

와플 웨딩케이크가 인기라네요!

그것은 바로, 와플을 웨딩케이크로 만든 '와플 케이크'♡

달콤하고 바삭바삭한 와플은 일본의 편의점에서도 판매될 정도로 인기 있는 디저트인데…

와플을 사용한 웨딩케이크는 본 적도, 들은 적도 없는 분들이 대부분일 것입니다.

果たして、どんな見た目なのか、気になります！

＼너무 귀엽다／이게 바로 그 와플 케이크♡

해외에서 유행하고 있는 웨딩케이크, 와플 케이크.

그 궁금한 디자인이 여기 있습니다!

구워낸 와플 반죽과 생크림, 과일을 겹쳐놓은 독특한 웨딩케이크입니다♡

스펀지를 겹친 네이키드케이크보다도 더 캐주얼하고 자연스러운 분위기가 특징입니다.

듬성듬성한 모습이 귀엽죠♩

둥글거나 정사각형 등, 모양도 다양하게 존재하는 것 같습니다.

네이키드케이크와 달리, 측면에 크림을 바르지 않기 때문에 매우 간단한 외관을 만들 수도 있습니다.

와플 반죽 사이에 넣는 크림의 양을 조절함으로써, 취향에 맞춰 맛과 외관을 조정할 수 있습니다♩

케이크 커팅 대신 《메이플 드립》♡

와플 케이크에서 신랑신부의 공동작업은, 케이크 커팅이 아닌 《메이플 드립》인 것 같습니다.

《컬러드립》의 연출과 같은 방식으로, 둘이서 와플에 메이플 시럽을 부어, 와플 케이크를 완성시킵니다♡

와플에서 메이플 시럽이 줄줄 흘러내리는 모습에, 손님도 저절로 침을 삼킬 것입니다.

와플이 겹쳐진 새로운 웨딩케이크, 와플 케이크.

자신의 피로연 웨딩케이크로 괜찮을 것 같다고 생각한 예비 신부님들을 위해, 와플 케이크를 멋지게 꾸미기 위한 포인트를 전해드립니다♩

《와플 케이크》 디자인의 포인트는 세 가지!

와플 케이크를 세련되게 보이게 하는 포인트는 세 가지입니다.

첫 번째는, 가루 설탕을 듬뿍 위에 뿌리는 것♡

와플의 울퉁불퉁한 부분에 가루 설탕이 쌓여서, 더욱 인상적인 외관이 됩니다.

마치 파우더 스노우를 덮은 듯하고, 성숙하고 세련된 분위기를 자아냅니다♩

두 번째 포인트는, 꽃을 풍성하게 장식하는 것! 해외의 와플 케이크는 과일보다는 꽃으로 장식된 디자인이 많습니다.

과일은 생크림에 쌓인 딸기뿐. 대신, 장미나 작약 등 화려한 꽃들을 많이 장식하는 것이 정석입니다.

다채로운 꽃으로 장식된 와플 케이크는 먹기 아까울 정도로 귀엽습니다.

메이플 드립의 연출을 하고 싶을 경우, 에디블 플라워를 장식하는 것이 좋은 것 같습니다◎

세 번째 포인트는, 케이크 토퍼의 디자인에 신경을 쓰는 것입니다!

특히 층이 적은 와플 케이크의 경우, 높이가 있는 큰 케이크 토퍼가 필수입니다♡

"그냥 와플을 쌓아놓은 것"으로 보이지 않는 특별함이 중요합니다.

해외스러운 느낌의, 영어 문구가 적힌 케이크 토퍼를 추천합니다.

《와플 케이크》 이차회 케이크로도 좋을 것 같아요♡

해외에서 퍼져나가고 있는 새로운 디자인의 웨딩케이크, 와플 케이크를 소개했습니다.

캐주얼하고 아늑한 분위기의 와플 케이크는, 이차회의 웨딩케이크로도 추천합니다♡

"이런 케이크는 처음이에요!"라는 말을 손님들로부터 이끌어내고 싶은 신부님은, 와플 케이크에 도전해보시는 것은 어떨까요＊