예술적! 사실 한과의 '앙꽃케이크'가 너무 귀여워서 먹을 수가 없어♡

이 케이크, 뭐로 만들어졌을 것 같아요?

질문입니다＊

이, 다채로운 본물처럼 보이는 꽃이 가득 얹혀진 케이크, 뭐로 만들어졌을 것 같으세요?

사실, 화과자예요!

버터크림?

컷 과일?

아니요, 다릅니다＊

사실 이 꽃은, 앙(안)으로 만들어진 진정한 화과자예요♡

앙 플라워 케이크가 화제♩

앙으로 만든 꽃 디자인의 케이크를

"앙 플라워 케이크" 혹은 "앙 플라워 컵케이크"라고 하며,

지금 요리 계정이나 디저트 계정을 운영하는 사람들 사이에서 화제가 되고 있어요♡

어떻게 만들까요?

앙 플라워 케이크는, 앙에 착색제를 추가해 색을 입히고 페이스트 상태로 만든 후,

꽃 모양으로 정성껏 짜서 만듭니다.

케이크 위에 올리는 것도 좋고, 컵케이크나 도라야키 위에 올리는 것도 좋아요＊

여기 만들어가는 과정의 동영상이 있는데, 어찌나 세밀한 작업인지 어렵게 보입니다!

예술적이어서 먹을 수 없어요...！

앙 플라워 케이크의 완성형은, 정말 예술의 영역...！

너무 귀여워서 먹기가 아까울 정도의 퀄리티랍니다♡

한국에서 유행하고 있는, 버터크림으로 만드는 플라워 케이크와도 비슷해요＊

트렌드감도 있어서 더욱 멋진♡

앙 플라워 케이크, 먹어보고 싶어요♩

앞으로 더욱 더 인기를 끌 것 같은, 앙으로 만드는 일본 전통 디저트의 앙 플라워 케이크＊

본물처럼 아름답고, 그리고 따뜻한 느낌의 일본의 맛을 느낄 수 있는 디저트입니다.

제과 만들기가 취미인 분은, 한번 손수 만들어보는 것도 좋을 것 같네요♩