자연석처럼 보이는 아름다운 과자♡ 크라우드 펀딩으로 유명해진 【광물 과자】

2019.06.21 게재
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이건 광물인가요? 아니에요, 과자입니다!

마치 보석처럼 반짝반짝♡ 색상과 형태가 다양한 이 광물…

사실 이건 진정으로 먹을 수 있는 과자입니다!

SNS에서 화제가 된, 광물을 일본 과자로 표현한 '코부츠오카시'라는 새로운 감각의 디저트♡

크라우드 펀딩으로 인기를 얻은 '코부츠오카시'♡

'코부츠오카시'는 아티스틱한 푸드를 연구하는 '하라페코랩'이 제작했습니다.

'코부츠오카시'라는 상품명에는 '광석의 광물', '과자', '기묘한 존재'라는 세 가지 의미가 담겨 있다고 합니다.

'코부츠오카시'는 2017년 겨울에 출시되었지만, 처음에는 너무 광석과 닮아 있어서 과자인지 인식되지 않았다고 합니다…!

그래서 2018년 화이트 데이를 맞아 크라우드 펀딩을 진행하자, 주목을 받으며 급속히 인기를 얻었습니다♡

정체는 '호박당'! 색상은 천연이랍니다♡

마치 진짜 광석처럼 보이는 '코부츠오카시'.

그 정체는 한천과 설탕으로 만들어지는 일본 과자 '호박당'입니다.

한천과 설탕을 굳혀서 자르고, 건조시키면 보석 같은 비주얼이 된다고 합니다…!

'코부츠오카시'는 호박당을 자르고 1주 이상 건조시킵니다.

광석에 더 가까운 비주얼이 되도록, 하나하나 수작업으로 형태를 정했다고 합니다.

또한, 이 보석 같은 다채로운 색상은 천연 유래 성분의 색소에 의한 것이라고 합니다.

광물과 마찬가지로 정말 자연의 기적이네요♡

맛도, 라프랑스, 샴페인, 민트, 레드 와인 등 멋진 것들로 가득 차 있어, 모든 종류를 먹어보고 싶어집니다.

기프트 박스는 채취 상자♡

일본 과자와 광물이 콜라보한 반짝이는 새로운 감각의 디저트, '코부츠오카시'를 소개했습니다.

천연석이나 수정처럼 보이는 '코부츠오카시', 처음 보는 사람들이 많을 것입니다.

서프라이즈에도 좋기 때문에, 손 선물이나 작은 감사 인사로 좋을 것 같습니다♡

온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있으니, 관심이 있는 분은 주문해 보시는 건 어떨까요♩

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