【절대 유행할】새로운 웨딩케이크! 「브러시 스트로크 케이크」 알고 있나요?

「브러시 스트로크 케이크」に注目♡

이런 모습의 웨딩 케이크, 본 적 있나요?♡

케이크의 측면에 얇은 가시처럼 생긴 판이 많이 꽂혀 있는 디자인입니다.

일본의 결혼식에서는 잘 보지 않지만,

해외에서는 "브러시 스트로크 케이크"라고 불리며, 웨딩은 물론, 생일 파티 등에서 제공되는 케이크의 정형 디자인♩

참고로, 이 케이크는 러시아 모스크바에서 태어났습니다.

카라바사 베이커리라는 가게의 셰프에 의해 만들어지고, 유럽과 미국으로 퍼져나갔다고 합니다.

이름의 브러시스트로크(brushstroke)는 직역하면 붓의 움직임이며, 캘리그래피 용어입니다.

그림 물감의 붓으로 휙휙 칠했을 때의 자국을 닮았기 때문에 이런 이름이 붙여졌다고 합니다.

판은 무엇으로 만들어졌을까요?

궁금한 것은 케이크에 꽂혀 있는 가시 같은 판의 정체인데....

이건 초콜릿으로 만들어졌습니다♡

예술적인 미모로(마치 '겨울왕국'의 성 같아요!), 먹으면 바삭하고 맛있을 것 같아요.

다양한 '브러시 스트로크 케이크'를 확인해보세요♡

【①】

연한 핑크색 초콜릿 판이 꽂힌 웨딩 케이크는 간단하면서도 귀엽습니다♡

【②】

여기는 일본 신부님의 브러시 스트로크 케이크 사진♩

초콜릿의 브러시 스트로크가 여러 방향을 향하고 있어 멋스럽습니다.

앞으로 일본에서도 유행할 수 있을 것 같아요♡

【③】

다채로운 색의 초콜릿 판을 꽂으면, 화사하고 밝은 분위기로 변신합니다.

레인보우 색상의 브러시 스트로크 케이크입니다♡ 공작 같은 느낌♡

【④】

꽃과 함께 토핑하는 것도 멋지네요♡

초록색 초콜릿 판은 줄기처럼 보입니다♩

【⑤】

어두운 색감의 보라색과 파란색 초콜릿 판을 얹은 브러시 스트로크 케이크. 신비로운 이미지입니다＊

초콜릿 스프레이나 금가루를 사용하여 어레인지하는 것도 좋습니다＊

【⑥】

이건 충격적입니다!

브러시 스트로크 케이크는 그 모습이 '날개'를 닮았기 때문에, 이렇게 백조 디자인으로 만들어지는 경우도 많습니다♡

베이비 샤워나 아이들 생일 파티에서 인기인 것 같아요.

정말 귀엽네요♡

「브러시 스트로크 케이크」が気になります♡

가시 같은 초콜릿 판이 꽂힌, 해외에서 인기 있는 브러시 스트로크 케이크♡

판의 색상과 방향에 따라 분위기가 확 바뀌기 때문에, 궁금하다면 먼저 플래너나 셰프에게 물어보세요♡ 일본에서도 정말 유행할 것 같네요＊