아게이트 전성기라서. 다시 한 번 확인하고 싶은 【호박당】의 매력♡

먹을 수 있는 보석♡

아게이트나 쿼츠 같은 광석이 지금 대세.

마치 보석처럼, 광물 그 자체와 같은 비주얼의 과자 "호박당"의 매력이 전 세계적으로 다시금 주목받고 있는 것 같습니다♡

예를 들어, 일본의 카페에서도 한국의 카페에서도 호박당 음료는 귀엽고 인기♡

소프트크림 위에 호박당을 뿌린 가게도 있습니다♡

빙수에 호박당을 토핑한 가게도♡

전 세계에서 매력적으로 변형되고 있습니다♡

웨딩에서도 호박당을♡

결혼식에서도 호박당을 사용하면 디저트는 더욱 귀여워질 것입니다♡

예를 들어, 지금까지는 적었지만, 호박당을 웨딩 케이크의 장식에 사용하는 아이디어는 최고라고 생각합니다♡

＜호박당 케이크 1＞

단의 곳에 호박당을 둘러서 배열한 웨딩 케이크♡ 연한 파란색과 퍼플의 2색이 부드러운 이미지♡

＜호박당 케이크 2＞

1단 웨딩 케이크. 중앙과 측면에 호박당♡

＜호박당 케이크 3＞

갈라진 곳에 호박당을 가득 채우는 아이디어. 마치 원석과 같은 비주얼로 아름답습니다＊

이 케이크는 백설공주와 소인들을 모티브로 한 케이크입니다. 일곱 난장이들은 광산에서 보석을 채굴하는 일이기 때문에, 광석에 비유한 호박당을 웨딩 케이크에 뿌린 아이디어입니다♡

호박당 × 웨딩 케이크, 따라 해보고 싶지 않나요?♡

플리 기프트에도 최고♡

호박당은 어쨌든 비주얼이 귀여워서, 투명한 봉지에 담아 그냥 전달하면 마음이 두근거리는 플리 기프트가 됩니다.

하나하나 포장하는 것도 좋지만, 사이즈가 작은데 믹스하면 화려해요♡

태그를 붙이거나 메시지를 추가하면 기프트감이 더해집니다♡

【동영상 있음】호박당 만드는 법은?

호박당은 슈퍼에서 구매 가능한 재료로 간단히 집에서 수제할 수 있습니다.

한천과 설탕(그라뉴당)과 착색제만 있으면 녹여서, 팬에 굳혀서 완성입니다＊

＜알기 쉬운 호박당 만드는 법 동영상はこちら＞

팬에 굳힌 것을 손으로 찢으면, 불규칙하고 본물의 광석처럼 생긴 모양이 만들어집니다.

완성된 것은 투명하지만, 이것을 며칠 동안 건조시키면 말린 과자처럼 되고, 표면이 말라서 하얗게 변합니다.

유명한 브랜드는

호박당을 판매하는 과자 가게 중 유명한 곳은 도쿄도 시부야구 사사즈카에 있는 "샤라라샤"와 온라인 쇼핑몰에서 주로 판매하고 있는 "코우부츠 오카시"라는 브랜드입니다.

샤라라샤는 2012년부터 호박당을 주력으로 판매하고 있는 오래된 가게입니다♡

(다이아몬드 모양의 호박당, 너무 귀엽습니다!)

코우부츠 오카시를 판매하는 것은 한편으로 현대적인 온라인 쇼핑몰인 하라페코 라보입니다. 호박당을 표본처럼 담은 "코우부츠 오카시"가 인기입니다.

호박당, 다시금 너무 귀엽다♡

먹어보면, 정말 맛있다!라는 것은 솔직히 저의 감상이고 호박당입니다.

(평평하게 말하자면 한천 젤리입니다!)

하지만, 아삭아삭한 식감은 즐겁고, 무엇보다도 비주얼이 아름답습니다.

이런 귀여운 것에 두근거리는 마음은 언제까지나 잊지 않도록 하고 싶다는 생각을 새롭게 하게 될 만큼, 호박당에는 매력이 있습니다＊

결혼식의 디저트 장식이나 웨딩 케이크에도 점점 활용해 가죠♡