평소 식사에 조금의 변화를 주자♩어려운 기술은 필요 없다【할로윈 메뉴】특집
2019.10.17 게재
항상 해 먹는 밥을 할로윈 스타일로 만들어 보자♡
할로윈 시즌 한창♩
복장을 하고 거리로 나가는 것도 좋지만, 할로윈 밤에는 가족이나 친구들과 함께 "할로윈 음식"을 만들어 집에서 즐겁게 지내는 계획인 사람도 많을 거예요♡
그렇다고 해도, 요리 계정이나 주부 계정의 사람들처럼 매우 손이 많이 가고, 분명히 시간이 많이 걸릴 것 같은 요리를 만드는 것은 (해보고 싶긴 한데!) 힘들어 보이죠....
그래서 이 기사에서는 언제나 만드는 정형화된 요리에 조금만 변화를 주면 되는 간단한 할로윈 스타일 레시피를 소개합니다♩
할로윈 음식 메뉴① 카레
우선 할로윈 카레 레시피부터 소개할게요♩
할로윈 카레는 밥을 흰 쌀밥이 아닌 호박 라이스로 만들어, 잭 오 랜턴 스타일로 담는 것이 정석 변형입니다.
모자는 호박 껍질과 뾰족한 콘을 얹어주었어요*
흰 쌀밥으로도, 밥의 형상을 유령 모양으로만 해도 할로윈 스타일이 됩니다♩
당근은 별 모양으로 오려서 뿌려주는 것이 주류 변형입니다.
호박 라이스를 호박 모양으로 만들고, 그 안에 카레의 소스를 넣는 변형도 멋져요*
특히 아이들이 좋아할 만한 할로윈 음식입니다.
할로윈 음식 메뉴② 오뎅
날씨가 추워지기 시작하면서 오뎅이 먹고 싶어지는 계절♩
할로윈 오뎅도 추천 레시피입니다.
당근은 호박 모양, 곤약은 박쥐 모양, 한펜은 유령 모양으로 썰어 균형 있게 장식하기만 하면 화려한 할로윈 오뎅 전골이 완성됩니다*
한펜을, 나이트메어의 잭으로 만드는 것도 재미있어요♩
소시지를 쟤크와 감싸 눈을 그리면 미라 유령도 될 수 있습니다*
할로윈 음식 메뉴③ 파스타
이어서 할로윈 파스타♩
여기는 슬라이스 치즈를 유령 모양으로 잘라 올려놓은 미트 소스 스파게티입니다. 간단해 보이네요♡
낫토 파스타에 노른자를 올리고, 김으로 잭 오 랜턴 얼굴을 만드는 변형도 도전하기 쉽겠어요*
할로윈 음식 메뉴④ 샐러드
사이드 메뉴로 준비하고 싶은 샐러드도 무를 얇게 썰어 유령 모양으로 만들어 야채 위에 흩뿌리기만 하면 금세 할로윈 스타일로 변신합니다!
이제 곧 사라질 것 같은 반투명한 색감이 실제 유령 같아서 현실적일지도 몰라요♩
삶은 달걀에서 햄으로 만든 혀를 쭉 내민 변형도 멋져요*
소시지를 치즈로 감싸면 미라 유령이 됩니다.
할로윈 음식 메뉴⑤ 수프
이어서 할로윈 수프 레시피♩
여기는 미네스트로네인데, 자세히 보면 박쥐 모양의 마카로니가 들어 있는 걸 알 수 있나요.....??
할로윈 시즌이 되면 슈퍼마켓 등에서 박쥐, 거미, 호박 등의 마카로니가 세트로 판매되는 경우가 많으니, 이를 수프에 넣기만 해도 할로윈 감이 납니다♡
여기는 호박 수프*
당근이나 치즈를 유령이나 호박, 별 모양으로 잘라 넣기만 하면 됩니다.
할로윈 음식 메뉴⑥ 스시
할로윈 스시도 추천 메뉴입니다.
여기는 밥에 연어를 감싸고, 김으로 눈과 입을 만들고 오이를 호박 꼭지로 만든 잭 오 랜턴 스타일의 스시입니다.
연어는 아이들도 어른들도 좋아하는 재료이니, 파티에서 서빙하면 기쁠 것 같아요*
대형 할로윈 연어 스시는 압도적인 존재감.....!
주위에 이를 크레베로 올리면, 연어와 크레베를 사치롭게 즐길 수 있어 만족도가 높아질 것 같아요♩
여기는 장식 롤 스시*
초밥에 연어 플레이크를 섞고 오이와 가마보코를 올리고 돌돌 말아 만듭니다.
할로윈 음식 메뉴⑦ 오믈렛 라이스
이어서 할로윈 스타일 오믈렛 라이스 레시피♡
케첩 라이스를 삼각형 산 모양으로 담고, 얇게 구운 계란으로 덮고 김으로 얼굴을 만들어요♩
얇게 구운 계란을 올릴 때의 팁은, 밥을 휘감듯 감싸지 말고, 부드럽게 내리깔듯 올리면 유령 같은 형태가 되니 추천합니다.
물방울 오믈렛 라이스의 도트 무늬를 유령으로 만드는 것도 추천 변형입니다*
만드는 방법은, 먼저 노른자만으로 얇은 계란을 만들고, 유령 모양으로 오리면, 다시 팬에 올려 흰자를 부으면 오케이.
김이나 참깨로 얼굴이나 모자를 만들면 더욱 할로윈 감이 높아집니다.
할로윈 음식 메뉴⑧ 빵・햄버거
마지막으로 할로윈 스타일의 빵・햄버거 레시피 소개♡
여기는 명란젓을 얹은 식빵 위에 마요네즈로 거미줄 그림을 그린 변형♩
호박 샌드위치도 맛있어 보입니다*
샌드위치의 측면에 치즈와 김으로 눈을 붙이면 몬스터 스타일로 변신합니다!
마지막은 할로윈 햄버거*
빵 위에 삼각형 김을 얹기만 하면 잭 오 랜턴의 모습으로 변합니다.
치즈와 상추를 빵에서 삐죽 나오게 끼우면, 잭 오 랜턴이 맛있게 먹고 있는 것 같은 독특한 느낌이 납니다♩
간단해 보인다! 할로윈 음식 만들기에 도전해 보자*
언제나 하는 정형화된 메뉴에 조금만 변화를 주면 만들 수 있는 할로윈 음식 레시피를 소개했습니다.
해보고 싶다! 손수 만들어 보고 싶다!는 요리가 있었나요??
10월 31일은 수요일이므로, 할로윈의 메인 일정은 26일(토), 27일(일)입니다.
할로윈 음식을 만들어서 멋진 주말을 보내세요♩
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