직접 케이크에 그리기! 쫀쫀하게 장식한 '브러시 스트로크 케이크'는 아트한 분위기＊

직접 케이크에 그리는 브러시 스트로크 케이크가 멋져요 ♡

글씨나 그림을 그릴 때, 붓을 털거나 튕기거나 멈췄을 때 생기는 얼룩이나 붓의 역동감을 "브러시 스트로크"라고 부릅니다.

원래는 "붓의 움직임" 그 자체를 나타내는 말이었지만, 최근에는 캘리그래피의 유행과 함께

브러시 스트로크로 초콜릿 플레이트를 만들어 케이크에 장식하는 "브러시 스트로크 케이크"는 세계적으로 유명한 디자인입니다 ♡

이번에 소개할 것은 브러시 스트로크를 활용한 웨딩 케이크인데,

초콜릿 플레이트를 사용하지 않고 케이크에 직접 브러시 스트로크의 자국을 그린 디자인입니다. (바르고 있는 것은 버터크림처럼 단단한 텍스처입니다.)

"붓의 움직임 디자인"으로서는 초콜릿 플레이트를 장식하는 브러시 스트로크 케이크보다 한층 소박하지만, 유화 같은 예술적인 분위기가 매력적입니다.

"남들과 다른, 세련된 웨딩 케이크에 동경하는" 신부님에게 추천하고 싶은 장식입니다 ♡

《브러시 스트로크 케이크 디자인》

아래에서 위로 쓱 털어낸 브러시 스트로크. 연한 핑크와 보라색의 그라데이션으로 성숙한 분위기입니다.

전체에 골드 아라잔을 흩뿌린 것도 포인트 ♡

세 층으로 이루어진 웨딩 케이크에 흐르는 듯한 브러시 스트로크. 핑크의 그라데이션으로 벚꽃이 흩날리는 듯합니다＊

오렌지, 노랑, 파랑, 하늘색, 베이지의 브러시 스트로크를 위에서 아래로 파도처럼. 리조트 웨딩이나 러스틱 웨딩에 잘 어울릴 것 같아요 ♡

블루 그라데이션의 브러시 스트로크. 크고 작은 실버 아라잔을 흩뿌려 세련됩니다＊

붉고 금색의 가을 느낌의 브러시 스트로크. 세 군데에 모아 장식하여 어느 각도에서 보아도 화려합니다 ♡

빨강, 파랑, 흰색의 브러시 스트로크가 흐르는 듯합니다. 결혼식의 테마 컬러나 두 사람의 좋아하는 색을 조합하는 것도 좋을 것 같습니다 ♩

연한 색의 브러시 스트로크를 웨딩 케이크 전체에. 러스틱한 인상입니다＊

위쪽만 파랑, 연파랑, 노랑, 보라색, 핑크의 브러시 스트로크. 팝한 분위기입니다 ♡

직접 그리는 브러시 스트로크 케이크가 멋져요＊

케이크에 브러시 스트로크로 장식하는 웨딩 케이크 아이디어. 섬세하고 아트한 분위기가 있어서 세련됩니다＊

심플하지만 파티셰의 센스가 요구되는 케이크이기 때문에, 하고 싶다면

☑ 어떤 색으로

☑ 어느 정도 크기로

☑ 얼마나 많은 양으로

등을 확실하게 전달하는 것이 중요합니다＊