6.7만 팔로워를 가진 베이커리가 만드는 '스팽글 케이크', 마치 불꽃놀이처럼 놀랍다♡
2020.04.20 게재
멋진 케이크를 발견하다!
유명한 해외 웨딩 계정에서 "Wow!!" "crazy?!"라고 극찬받은 케이크가 있어 소개합니다♡
<스팽글 케이크>입니다!
웨딩드레스에 스팽글을 붙이듯, 이 케이크도 스팽글로 장식되었습니다.
화려하고 찬란하며, 마치 알라딘의 세계처럼 보입니다. 이렇게 불꽃놀이 같은 케이크는 본 적이 없겠죠,,,!
먹을 수 있는 스팽글을 사용하고 있다!
이 케이크는 보기에는 가짜 케이크에 진짜 스팽글을 사용해 장식한 것처럼 보이지만...
이 케이크의 발안자인 @sweetheatheranne 님은 먹을 수 있는 스팽글에 집착하고 있으며, 사실 이것은 "먹을 수 있는 스팽글"이라고 합니다.
식용 광택 먼지와 젤라틴 골드를 혼합해 얇게 펴서 구멍 뚫는 펀치로 자른 것을 "먹을 수 있는 스팽글"로 만들고 있다고 합니다♡
해외의 케이크는 가짜가 주류이기 때문에 아마 케이크 자체는 먹을 수 없지만, 스팽글은 먹을 수 있는 것으로 만들다니 집념을 느낍니다,,!
(웨딩 케이크의 꽃도 보기에는 진짜처럼 보일 정도로 정교하게 만들어진 것들이 많습니다.)
스팽글 만드는 방법은 @sweetheatheranne의 사이트에서 뉴스레터 등록을 하면 볼 수 있습니다.
➡@sweetheatheranne의 사이트:먹을 수 있는 스팽글 만드는 방법