만드는 법도 소개♡ 브러시 스트로크 케이크의 초콜릿 플레이트는 유령으로도 만들 수 있어요♩
2020.06.28 게재
유명해지고 있는 케이크*
해외에서 유래된 장식 케이크인 <브러시 스트로크 케이크>.
붓으로 얇게 펴서 굳힌 새의 깃털 같은 초콜릿 플레이트를 측면에 장식한 웨딩 케이크입니다♩
일본의 결혼식에서도, 선택하는 신부님들이 늘어나고 있는 유명해지고 있는 디자인 중 하나입니다.
뒤집으면, ○○가 된다♡
그런 브러시 스트로크 케이크에 사용되는 많은 초콜릿 플레이트*
단독으로 보면 이런 느낌인데, 이걸 뒤집어서 눈과 입을 붙이면...
유령 같은 모습이 됩니다...!♡
생일 케이크나, 할로윈 과자에 제격♡
브러시 스트로크의 초콜릿 플레이트를 유령으로 만드는 독특한 장식 아이디어♩
이렇게 장식해서, 어린이 생일 케이크나 여름・할로윈 때의 케이크로 만드는 것도 재미있을지도...??
케이크의 색상이나 장식에 따라 상당히 호러스러운 분위기가 날 수도...(?)
핑크 브러시 스트로크로 만든 유령은 뭔가 귀여운 느낌입니다♡
고스트・브러시 스트로크 만드는 법*
유령 같은 초콜릿 플레이트, 이름해서 고스트・브러시 스트로크*
만드는 방법은 여기입니다.
①화이트 초콜릿을 브러시로 펴기
②초콜릿 칩이나 젤리 빈 등을 올리거나 초콜릿 펜으로 눈과 코를 그리기
③냉장고에서 굳히기
수제 만들어 보고 싶은 분은, 동영상에서도 확인해 주세요*
브러시 스트로크가 유령이 된다니*
브러시 스트로크 케이크는 플라미고 케이크이거나 파인애플 케이크이거나, 무언가의 모티프를 표현하는 데 딱 맞는 장식이지만,
초콜릿 플레이트를 뒤집어서 유령으로 만드는 것은 재미있는 아이디어죠♩
할로윈 등 이벤트 때, 수제 해보고 싶어지는 케이크입니다*
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