샴페인 젤리와 과일 떡♡ 나고야 '하나키키ョ'의 일본 전통 과자가 귀엽고 궁금해!

400년의 역사를 가진, 나고야의 과자점.

아이치현 나고야시 미즈호구에 있는, '과장 하나키쿄(花桔梗)'라는 과자점을 아십니까?

'하나키쿄'는, 그 모던한 본점 외관과는 달리, 400년의 전통을 가진 오래된 가게입니다.

전신인 기키오야는, 도쿠가와 막부 시절, 오와리 번주에게 일본 과자를 헌상했다고 합니다.

전통 기술을 지키면서도, 아이디어를 더해 오랜 세월 독창적인 일본 과자를 만들고 있습니다.

이런 역사를 가진 '하나키쿄'는 새로운 일본 과자의 형태에도 적극적입니다.

샴페인이나 크림 등을 사용하여, 서양의 맛이 지닌 화려함을 일본 과자의 모양과 재료와 결합하고 있습니다.

'하나키쿄'가 목표하는 것은, 다양한 세대의 생활에 스며드는 일본 과자♡

SNS에서도 인기를 끌고 있는, '하나키쿄'의 일본 과자를 소개합니다♡

나고야 '하나키쿄'의 일본 과자①

처음 소개하는 것은, 나고야 문화를 대표하는 '앗토스트'가 모티프가 된 '앗토스트 모나카'!

토스트 모양의 모나카에 앙금을 올려 먹는, 새로운 감각의 모나카입니다.

패키지 안에는, '입단 앙금'과 '입단 앙금 버터'의 2종과, 개별 포장된 모나카 6장, 앙금을 바르기 위한 전용 나이프가 들어 있습니다.

자신이 직접 앙금을 모나카에 발라 즐기며 먹을 수 있습니다♡

나고야 '하나키쿄'의 일본 과자② 오복

경사스러운 자리에서 가져가고 싶은 일본 과자로 인기 있는 '오복'.

'오복'은 인생의 5가지 행복을 의미합니다. 장수, 부유, 건강, 선덕, 선종(천명을 다 하는 것)입니다.

5색의 앙금 구슬과 한빙이 나무 상자에 가득 담겨 있어 특별한 느낌을 가득 담고 있습니다♡

아름다운 파스텔 색상의 앙금 구슬은, 보고 있는 것만으로도 행복한 기분이 들 것 같습니다.

나무 상자의 뚜껑을 열자마자, 그 아름다움에 탄성이 나올 것입니다.

나고야 '하나키쿄'의 일본 과자③ 샴페인 한빙

'샴페인 한빙'은 한빙(寒氷)에 샴페인을 듬뿍 섞어 만든 건과자입니다.

한빙이란, 설탕, 한천, 물엿을 섞어 마른 것입니다.

샴페인의 일본 과자가 있다니 희귀하네요. 어떤 맛일지 궁금합니다.

상자를 열면, 유리 같은 모습의 네모난 한빙과, 연한 핑크색의 하트 모양 한빙이 조그맣게 들어 있습니다.

결혼식의 돌잡이로도 제격입니다♡

나고야 '하나키쿄'의 일본 과자④ 과일 모치

'하나키쿄'에서 인기가 높은 것은, 제철 과일을 우누자레 모치로 삭여 만든 과일 모치입니다.

이것은, 나가노현산 '샤인 머스캣' 2알을 싸서 만든 머스캣 모치입니다.

신선한 과일과, 우누자레의 푹신함이 중독될 것 같아요♡

풍미가 강한 고급 귤 '세토카'를 싸서 만든 세토카 모치.

아이치현산 도치오토메를 싸서 만든 딸기 모치. 살짝 얹은 백앙금으로, 우아한 달콤함이 강조됩니다♡

계절에 따라 나오는 과일이 달라서, 계절마다 방문하여 전종을 정복하고 싶어집니다!

'과장 하나키쿄'에 가고 싶다!

나고야의 역사 있는 일본 과자점, '과장 하나키쿄'를 소개했습니다.

지방 배송도 가능하다니, 궁금한 분들은 주문해 보세요.

은혜를 입은 분들에게 선물이나, 결혼식의 덕후로도 추천입니다♡

◆◆매장 정보(본점)◆◆

주소: 아이치현 나고야시 미즈호구 시오지마치 1-20

전화: 052-841-1150

영업시간: 10:00~19:00

정기휴일: 원단만 휴무

(위 외에도 나고야 미츠코시 사에, JR 나고야 타카시마야에도 매장이 있습니다♡)