파리의 치즈 가게에서 만든 ♡ 버터 샌드 '상드 오 블르' 먹어봤어?
2021.01.05 게재
『베이유베르』의 버터 샌드가 궁금해!
최근 인기가 높아지고 있는 디저트, 버터 샌드.
여러 가지 파티스리나 과자 브랜드에서 버터 샌드가 출시되고 있지만…
버터 샌드를 좋아하는 사람들이 “여기는 꼭 먹어봐야 해!” 라고 강력 추천하는 곳이 프랑스에서 온 『beillevaire(베이유베르)』의 버터 샌드♡
『베이유베르』는 어떤 가게인가요?
『베이유베르』는 치즈 케이크 & 버터 샌드 전문점.
파리의 명문 5성 호텔 및 미슐랭 셰프의 단골로, 고급 프롱마주리로 유명하다고 하네요.
프랑스 내에 60개 매장을 운영하고 있지만, 창업은 프랑스 서부의 작은 마을 “마슈쿠르 마을”에 있는 한 dairy farm에서 시작되었습니다.
현재도 목장과 아틀리에 모두 마슈쿠르 마을에 있으며, 한가로운 자연 속에서 발효 버터와 프롱마주가 만들어지고 있습니다♡
2017년에 도쿄 아자부주반에 첫 매장을 오픈하자마자 인기를 끌었습니다.
현재는 도쿄를 중심으로 6개 매장이 있습니다.
☑ 이세탄 신주쿠
☑ 마쓰야 긴자
☑ 에큐트 에디션 시부야
☑ 다이마루 고베
☑ 도라노몬 힐즈 비즈니스 타워
버터 샌드 『샌드・오・뷔르』♡
그런 『베이유베르』가 만드는 버터 샌드 『샌드・오・뷔르』는 발효 버터 크림을 듬뿍 넣은 호화로운 제품♡
부드럽고 풍미가 풍부한 버터가 가득 샌드되어 있으면서도 무겁지 않고 부드럽습니다.
쿠키는 바삭바삭하고 가벼운 식감♩
풍부한 맛도 기쁘다♡
『샌드・오・뷔르』는 맛이 다양합니다.
☑ 럼 레이즌
☑ 프랄리네 너트
☑ 피스타치오 크랜베리
☑ 미모렛
☑ 쇼콜라
☑ 밀크티
각각 색이 다른 라벨 스티커가 붙어 있어, 외관도 화려하고 세련되어 보입니다♡
심플한 디자인이지만 동글동글한 형태가 귀여워 보입니다.
선물용으로도 제격이겠죠.
『샌드・오・뷔르』의 가격은?
『샌드・오・뷔르』는 하나에 세금 포함 540엔입니다.
모든 맛을 맛볼 수 있는 6개 세트는 세금 포함 3,240엔입니다.
버터 샌드로서는 고급스러운 편이지만, 납득할 수 있는 맛♡
(실제로 리뷰를 찾아봤지만, 나쁜 리뷰는 “가격이 비싸다”는 것뿐이며, 맛에 대해서는 매우 맛있다는 호평이었습니다!)
유통 기한은 제조일 포함 30일입니다.
냉동해 두는 것도 가능하다고 하네요.
장기간 보관할 수 있어, 손님용이나 결혼식 답례품, 내포장 등에도 추천합니다.
고급 프롱마주리의 버터 샌드, 주문해 보고 싶어요♡
프랑스의 명점 『beillevaire(베이유베르)』의 버터 샌드.
디저트를 좋아하는 사람으로서 꼭 알고 있어야 할 가게입니다.
도쿄와 고베에 매장이 있지만, 그 외의 지역에 사는 분들도 온라인으로 주문할 수 있습니다.
라쿠텐의 『beillevaire(베이유베르)』 공식 페이지를 체크해 보세요♩
➡온라인 샵はこちら
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