단면에서 과일이 보인다. 속이 투명하게 비치는 것 같은 【라인케이크】가 독특하다!

2020.12.30 게재

해외의 유니크한 웨딩케이크♡

해외의 케이크는 계속해서 새로운 디자인이 등장해서 보는 재미가 쏠쏠하지요.

중에는 "어떻게 이렇게 생각해냈을까" 하고 깜짝 놀랄 만한 케이크도 있습니다.

이번에 소개할 것도 일본에서는 본 적 없는 유니크한 케이크입니다.

이것은 "라인케이크"라고 불리는 케이크입니다!

케이크에서 안의 딸기가 얼굴을 내비치는 디자인입니다.

표면에 슬라이스한 딸기를 붙여넣는 것이 아니라, 안쪽으로 확고히 움푹 패여 있는 것이 정말 대단해요…!

라인케이크, 어떻게 만들어지나요?

라인케이크의 만드는 방법을 소개하는 사이트가 있었습니다!

아무런 장식이 되지 않은 큰 홀케이크 두 개와, 옆면에 딸기를 붙인 작은 케이크 하나를 준비합니다.

딸기를 붙인 케이크를 사이에 두고 세 개를 쌓아서 삼단케이크로 만듭니다.

쌓인 위에서 경사를 메우듯 생크림을 발라줍니다.

이렇게 함으로써, 틈새에서 딸기의 단면이 살짝 보이는 신비로운 디자인을 만들어낼 수 있는 것이죠!

마지막으로 케이크의 상단이나 단면의 테두리를 장식해서 완성입니다♡

비결을 알면 의외로 간단하군요!

어떤 과일로 해도 귀여워요!

찾아보니, 다양한 과일로 만들어진 라인케이크들이 있었습니다♡

레몬의 라인케이크는 상큼한 인상입니다!

라임도 멋지네요!

꼭대기의 장식이나 테두리를 골드로 칠할지 여부에 따라서도 분위기가 바뀝니다.

파인애플의 라인케이크는 팝한 인상입니다.

여름 결혼식이나 리조트 웨딩에서 이런 웨딩케이크가 등장하면 큰 환호가 일어날 것 같아요!

과일 이외의 라인케이크도 있어요!

과일 이외의 라인케이크도 찾아보았습니다.

꽉 찬 비스킷이 보이는 디자인입니다.

여기에는 초콜릿이 있습니다!

초코 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없이 좋죠.

버터크림으로 만들어진 장미가 보이는 라인케이크.

드물고 정교한 디자인으로, 마치 예술품 같아요♡

라인케이크, 실제로 보고 싶어요♡

해외의 유니크한 케이크 디자인 중 하나인 라인케이크를 소개해드렸습니다.

일본의 웨딩 씬에서는 아직 본 적이 없으니, 꼭 결혼식을 올릴 신부님들이 도전해보시면 좋겠어요!♡

웨딩케이크에こだわりたい方は、プランナーさんに「こんなデザインできますか！？」って聞いてみてください！