인연을 다지는 과자♡ 우아한 패키지가 멋진 '리마야 생강당 본점의 한입 생강당'
2021.03.20 게재
생강사탕을 아나요?
「생강사탕」이라는 과자를 먹어본 적이 있나요?
생강사탕은 생강의 즙에 설탕물을 넣고 끓여서 틀에 넣어 굳힌 사탕입니다.
에도 시대에는 이미 존재했다고 전해지는 역사 깊은 과자입니다.
미에현의 이세와 시마네현의 이즈모의 생강사탕이 유명해요♡
그냥 사탕처럼 먹는 것은 물론, 미지근한 물에 넣거나 홍차에 넣어서 각설탕 대신 사용해도 좋습니다.
은은하게 매콤한 생강 맛과 부드러운 설탕의 맛이 따뜻하게 퍼지는, 겨울에 딱 맞는 과자입니다.
생강사탕은 길운의 좋은 음식♡
생강사탕은 실은 선물이나 결혼식의 답례품, 소소한 기프트로도 추천이에요.
하나의 씨앗에서 많은 열매를 얻을 수 있는 생강을 설탕으로 굳힌 것에서、「아이복을 누리며 인연을 화합한다」는 의미가 있다고 해요.
예전부터 장군이나 번주에게 바치는 과자로 선택되었다고 합니다. 지금도 레스토랑이나 료테이의 새해 인사에 선택되기도 하는 것 같아요♡
'라이마야 생강사탕 본점'의 것이 인기♡
생강사탕을 만드는 가게는 전국에 많이 있지만, 가장 인기 있는 곳은 '라이마야(車屋) 생강사탕 본점'입니다.
라이마야는 창업 300년 이상의 시마네의 전통 과자 가게입니다.
점장 라이마야 분자에몬이 1715년(서덕 5년)에 처음으로 생강사탕 제조에 성공했다고 해요. 즉, 생강사탕의 일본 원조 가게입니다.
'라이마야 생강사탕 본점'의 생강사탕은 소재와 제조법 모두 예전부터의 전통을 간직하고 있습니다.
사용되는 생강은「스사노오 전설」에 전해지는 히이강 주변, 출서 지방에서만 수확되는 환상의 생강 '출서 생강'입니다.
그것을 껍질째 강판에 갈아 그 즙과 물, 상백설탕을 넣은 냄비를 불에 올려 천천히 시간 들여 끓여서 만듭니다.
가스로는 불이 고르게 통하지 않기 때문에, 놀랍게도 숯불을 사용해 끓인다고 해요…!
에도 시대부터 변함없이 서민들에게 사랑받아온 생강사탕을 맛볼 수 있습니다.
'라이마야 생강사탕 본점'은 패키지도 멋져요.
'라이마야 생강사탕 본점'의 생강사탕은 맛은 물론, 패키지도 매력적이에요.
예전부터의 전통을 느낄 수 있는 패키지를 계승한 간단한 흰 상자는 열 때 저절로 등이 펴지는 느낌이 듭니다.
안에는 홍백의 생강사탕이 들어 있어요.
이 '한입 생강사탕' 12개 들어있는 상자는 세금 포함 540엔이며, 간단한 선물로도 제격입니다.
세금 포함 279엔부터 소소한 기프트로도!
'라이마야 생강사탕 본점'에서는 소소한 기프트에 완벽한 생강사탕도 판매되고 있습니다.
한입 사이즈의 '한입 생강사탕'이 6개 들어있고, 세금 포함 279엔입니다.
홍백의 생강사탕은 경사스러운 분위기를 자아내어 결혼식에 적합한 과자입니다.
상자에 들어 있어 고급스러움도 느껴집니다♩
온라인 스토어에서 구입할 수 있습니다.
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예전부터의 과자, 생강사탕을 선물해보세요♡
추운 시기에 딱 맞는 과자, 생강사탕.
소중한 사람에게 귀성 선물이나 연하의 인사로 '라이마야 생강사탕 본점'의 생강사탕을 선택해보는 건 어떨까요.
물론 결혼식의 답례품이나 내祝い, 소소한 기프트로도 좋습니다.
살짝 녹아내리는 생강사탕으로 따뜻함을 느껴보세요♡
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