원산동과 일본교에 있는 주 몇 회만 열리는 가게. '간단한 꿈'의 일본 과자가 아름답다

최근 화과자가 유행하고 있어요♡

화과자 붐이 재열되고 있는 요즘.

세련되고 귀여운 화과자 브랜드가 탄생하며 기존 화과자의 이미지를 뒤엎고 있습니다.

이번에 소개할 화과자 가게도 그 중 하나입니다.

2019년에 오픈한 '간단한 꿈'이라는 가게입니다.

(가게 이름부터 세련되어요!)

'간단한 꿈'은 어떤 화과자 가게인가요?

도쿄도 시부야구 마루야마초에 위치한 창작 화과자 가게 '간단한 꿈'.

가게를 창립한 것은 음악 유닛 Sugar’s Campaign으로 활동하고 있는 멀티 아티스트 Seiho 씨입니다.

(퍼퓸 등 유명 아티스트에게 곡을 제공하고 있는 분이에요!)

음악을 연주하는 노하우와 사상을 다른 것에 아웃풋할 수 없을까 생각해 식당을 시작했다고 합니다.

그런 독특한 배경을 가진 '간단한 꿈'.

가게 이름은, 영고성쇠의 덧없음에 대해 이야기하는 중국의 고사 '한단(간단)의 꿈'에 유래하고 있다고 해요.

가게 외관은, 한눈에 보기에는 화과자 가게라고는 상상할 수 없는 분위기입니다.

저절로 끌려들어갈 수밖에 없는 환상적인 무드로, 백일몽을 꾸고 있는 듯한 기분이 듭니다.

'간단한 꿈'의 화과자들♡

'간단한 꿈'에서는 대福과 건과자를 포함한 다양한 화과자를 다루고 있지만, 특히 귀엽다고 생각한 것은 네리키리입니다.

여기서는 아침꽃을 모티브로 한 네리키리입니다. 부드러운 핑크색과 '보석처럼 반짝이는 한천'이 마음을 설레게 합니다.

부드럽고 귀여운 파스텔 색상의 네리키리는 보기만 해도 행복한 기분이 듭니다.

또한, '간단한 꿈'의 네리키리는 레몬 치즈 앙금을 사용하여 맛이 이전과 다른 색다른 것입니다. '희희'라는 이름으로, 치즈케이크와 같은 화과자라고 불립니다♡

외형과 맛 모두 세련되어 있으며, 새로운 화과자의 세계에 빠져들 수 있습니다♡

여기서는 신사 손수세근을 모티브로 한 네리키리입니다.

수면에 부드럽게 떠 있는 은행나무 잎이 표현되어 있습니다.

하나하나 네리키리의 이야기를 상상하는 것도 즐거움이에요♡

불꽃놀이를 표현한 네리키리♡

화사하게 색색이 터지는 불꽃을 부드럽게 재현하고 있습니다.

지금까지 네리키리의 모티프가 되지 않았던 것들을 만날 수 있어 보고 있으면 설레입니다♡

"센스 있다!"고 말해줄 수 있을 것 같은 세련된 패키지

비주얼도 맛도 새롭고 마음을 사로잡는 '간단한 꿈'의 화과자.

어소트 박스는 선물용으로도 제격인 세련된 디자인입니다.

심플한 회색 박스에는 금박으로 가게 이름이 인쇄되어 있으며, 트레이싱 페이퍼가 감겨 있습니다.

박스를 열면 멋진 과자가 얼굴을 내밀고 있습니다.

이런 손토시를 받으면 정말 섬세한 사람이라고 감동할 것 같아요…!

어소트 박스의 가격은 1800엔으로, 온라인으로도 판매하고 있습니다♡

➡ 온라인 샵은 여기

네리키리뿐만 아니라, 반짝반짝 빛나는 호박당도 판매됩니다.

'간단한 꿈'에 가보고 싶어요♡

세련된 최첨단 화과자 가게 '간단한 꿈'.

매장에서는 화과자와 일본 술 또는 일본 차의 페어링도 즐길 수 있다고 해요.

다음 데이트에 그와 함께 가보는 건 어떨까요?

☑ 시부야 ▷ 시부야구 마루야마초 1-19 3층(일)

☑ 별채 ▷ 중구 일본橋 무로마치 1-6-7 3층(수목금토)