가장 정통파의 격상 선물이라고 하면 이것. 예약하지 않으면 살 수 없다는 환상으로 불리는 【쿠우야의 모나카】
2021.02.13 게재
사장 비서가 애용하는 제품과 잡지에서 항상 보이는.
【그의 집에 인사하러 갈 때. 절대 실수하지 않는 선물을 marry가 소개합니다*】
깔끔하고 정중한 선물의 왕도라면, 역시 쿠야의 모나카.
무라카미 카이신도(村上開新堂)의 쿠키 통 같은 것도 물론 유명하고 최고지만, 소개제로 구입할 수 없는 상품과 비교하면, 쿠야의 모나카는 열심히 하면 구입할 수 있어 현실적입니다.
"예약 없이는 구매할 수 없다"는 것은 누구나 아는 사실이기 때문에, 손에 선물로 받으면 순간적으로 "오늘을 위해 준비해 주었구나"라고 생각하게 되는 제품입니다.
그래서 비서들 사이에서는 선물의 정석. "정말 소중한 순간에!"의 모나카입니다.
"나를 위해 따로 예약하고 긴자까지 와서 사 주었구나"라는 마음이 전해집니다.
어디서 얼마에 어떻게 살 수 있나요?
쿠야의 모나카는 긴자의 나미키 도리에 있습니다.
(나미키 도리와 미유키 도리가 교차하는 교차로 옆입니다.)
메이지 시대부터 이어져 온 전통 있는 화과자 가게로, 역이나 공항, 백화점 지하에 출점하지 않는 것으로 유명합니다.
하루에 7000~8000개의 모나카를 굽는다고 하며, 모든 것이 매일 완판이 되어 예약을 하지 않으면 구입하기 어렵기 때문에 "환상의 모나카"라고 불립니다.
가게에는 항상 "모나카 매진되었습니다"라는 팻말이 붙어 있습니다.
긴자 하면 떠오르는 광경입니다.
역사가 있는 모나카이고, 긴자라는 지역 특성상, 나리 염원과도 깊은 관계가 있습니다.
쿠야의 모나카는 표면을 태운 것이 특징인데, 이는 9대 이치카와 단주로(현 에비조)의 할아버지가 쿠야의 모나카를 좋아하여, 항상처럼 극장에 배달 갔을 때 "모나카의 껍질은 태운 것이 더 맛있으니 먹어보라"고 그 자리에서 화로로 태워 권한 것이 계기라고 합니다.
또, 나츠메 소세키도 쿠야의 모나카를 사랑했으며, "吾輩は猫である"에 등장하는 것으로도 유명합니다.
("吾輩は猫である"에서는, 쿠야에서 년에 두 번만 판매되는 "쿠야 모찌"도 등장합니다.)
170년 역사를 가진 가게이니, 역사적으로 유명한 인물과 같은 것을 먹을 수 있다는 점이 감동적입니다.
참고로, 쿠야의 가게가 생긴 이유는, 에도성을 출입하던 다다미 가게의 초대가 대정봉환의 시점에 직업을 잃은 후, 친하게 지내던 일본橋의 에이타로 총본점 주인에게 화과자 가게가 될 것을 권유받았기 때문입니다.
초대가 관동 쿠야 대(関東空也衆)라는 춤 염불의 조합에 있었기 때문에 가게 이름은 "쿠야"가 되었고, 모나카의 형태는 춤출 때 쓰는 악기인 호리병형이 되었습니다.
이렇게 유명하고 역사도 깊고 인기 있지만, 가격은 하나에 약 100엔입니다. 지금도 무첨가로 만들어지고 있습니다.
10개 이상 구매하면 화장 상자에 담아줍니다.
30개 이상 구매하면 나무 상자에 담아줄 수 있습니다.
가지런히 배열된 모습이 아름답고, 단아한 자태입니다.
"나무 상자는 고급스러워서 멋지지만, 그분은 나무 상자 냄새가 싫다고 하니 화장 상자에 담아 달라고" 같은 이야기들도 각고객에게 있어서, 선물하는 사람과 받는 사람 간의 중요한 관계를 상징하는 과자로 여겨지는 것 같습니다.
매장 정보***
예약은 전화 또는 매장에서.
전화번호는 여기입니다.
03-3571-3304
주소는 여기입니다.
도쿄도 주오구 긴자6-7-19
【영업시간】10:00~17:00(토요일은 16:00까지)
【정기휴일】일요일, 공휴일
유통기한은 일주일입니다.
첨가물이나 방부제가 없이 만들어진 쿠야의 모나카는 유통기한이 일주일입니다.
게다가, 빨리 먹을수록 더 맛있는 것이 아니라, 2일째가 더 맛있고.
팥과 껍질이 어우러져 식사 시점이 됩니다. 시간의 경과에 따라 변하는 맛을 즐기는 것도 묘미♡
그래서 많은 사람들이 몰리는 것인가 봅니다♡
뜨거운 물을 부어 즙팥죽으로 먹는 것도 맛있다고 합니다.
커피에도 일본차에도, 핫밀크에도 잘 어울리는 다과입니다.
전화 예약을 하면 반드시 받을 수 있지만, 매장에 당일 빨리 가면 당일 분이 남아 있을 수도 있다는 듯합니다.
여기서 중요한 순간의 선물과 나 자신에게 주는 보상으로, 한 번은 맛보아야 할 일본의 명물입니다♡
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