냉장고에서 곰팡이 나지 않게! 슈퍼에서 산 생강을 귀엽게 보관하는 법【냉동 생강 큐브】

이거, 해보고 싶다♩

안녕하세요, marry 편집장 츠자키 하루노입니다＊

집에서 요리가 즐거워질 것 같은 아이디어를 발견해서 소개합니다.

생강을 얼음틀에 넣고 얼려서 블록으로 저장하는.... 아이디어입니다!

지금까지 어떻게 저장하고 있었나요....?

생강은 한 팩을 사도 그렇게 금방 다 쓰지 않지 않나요?

그래서 냉장고에 넣어두면 수분이 없어져서 바짝 말라 버리거나, 곰팡이가 생기거나.....

그래서 저는 항상 사자마자 그냥 (지퍼백에 넣어서) 냉동실에 넣어 보관했는데, 어머, 처음에 갈아서 한 번 분량씩 덩어리로 만들어 두는 방법도 있군요!

정말 놀랐습니다.

이건 사용하기 편리할 것 같네요.

이렇게 별 모양이나 하트 모양 등의 실리콘 몰드를 이용하면 보기에도 귀엽고 기분도 좋아질 것 같습니다.

수제청에 넣거나, 설탕과 함께 홍차에 넣거나, 유면에 넣거나.....

편리하고 귀여워서 최고의 아이디어♡

레몬즙으로 하는 사람도 있어서, 정말 대단하다고 마음속으로 박수쳤습니다.

① 짜서 얼음 틀에 넣고

② 냉동실에서 얼려서 냉동하고

③ 꺼내서 지퍼백에 담는

이라는 3단계가 필요하지만, 귀여워서 도전해보고 싶어졌습니다♡