이것도 저것도, 사실 그렇다. 해외에서 의외로 메이저한【머랭케이크】특집
2021.09.28 게재
머랭이란.
달걀 흰자와 설탕을 섞어 거품을 내고 오븐에서 구워 만드는 과자인 머랭.
일본에서는 그렇게 일반적인 인상은 없지만, 해외에서는 젤리나 곰젤리와 같은 사탕만큼 일상적인 과자입니다.
케이크의 장식에 자주 사용되기도 하고,
사실 우리가 일본인으로서 한눈에 "저건 생크림 케이크구나~"라고 생각하는 것들도, 실제로는 머랭으로 만들어진 케이크가 많습니다*
(↑예를 들어 이것도 머랭 케이크입니다. 의외죠??)
해외의 귀여운 머랭 케이크를 소개합니다♡
이 기사에서는 외국 인스타그램 계정에서 소개된 머랭 케이크를 픽업해서 소개합니다.
이것도 저것도, "헉~~! 실제로는 머랭 케이크였구나~!"라고 생각했던 것들을 게재합니다♡
【1】머랭을 쌓는 타입♡
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【2】머랭
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【3】롤 케이크
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기타
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머랭 케이크도 귀여워♡
소개한 것은 모두 머랭 케이크라고 불리는 케이크입니다.
생크림처럼 보이는 부분이 실제로는 머랭으로, 구워져 있거나.
구운 머랭을 토핑해 두거나.
생크림으로는 할 수 없는 입체적인 장식이 가능하며, 바삭하고 부드러운 질감이 재미있고 귀엽기도 합니다.
웨딩 케이크의 이미지를 굳히는 데 참고해 주세요♡
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