외국 느낌 가득♡【카라멜 머랭】 웨딩 케이크, 우아하면서도 편안하게 보인다
2022.09.15 게재
머랭 웨딩 케이크♡
해외의 결혼식 웨딩 케이크를 보면서, 【머랭을 살짝 태운】 웨딩 케이크가 세련되고 귀엽다고 생각하기 시작했습니다♡
이런 디자인♡
레몬 머랭 타르트를 만들거나 구운 마시멜로를 만들 때처럼, 머랭에 가볍게 불을 얹어 그을음 색을 입히는 것이 포인트입니다.
머랭 과자나 머랭 케이크는 일본에서는 그렇게 많이 먹히지 않는 것 같지만, 해외에서는 인기가 많습니다. 카구라자카의 오 메르베유 드 프레드는 파리의 분위기를 맛볼 수 있어 인기가 높죠.
그래서♡
하얀 생크림의 3단 케이크에 딸기가 잔뜩... 그런 것도 반짝거리고 귀여운 하지만, 이렇게 머랭 케이크도 외국스럽고, 가든 웨딩이나 게스트 하우스에서의 파티에 매우 잘 어울릴 것 같은 분위기라고 생각하지 않나요?
머랭 태운 웨딩 케이크♡
많이 찾아왔습니다♡
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머랭의 옆으로 발라낸 느낌이 세련돼요.
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꽃으로 장식하고♡
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그을음 비율이 많은 웨딩 케이크♡
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그린과도 잘 어울릴 것 같아요♡
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장미 같은 모양의 머랭♡
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이렇게 구불구불한 형태로 만들어도 재미있을 것 같아요♡
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잘게 썬 초콜릿을 토핑♡
색다른 갈색끼리 잘 어울려요.
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3단 웨딩 케이크 중, 가운데만 머랭 태운 디자인으로♡
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세밀한 패턴에 태운 머랭으로 농담을 주는 것도 세련돼요.
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옆에 얇게, 그을음 색을♡
태운 머랭 웨딩 케이크♡
해외에서는 꽤 기본적인, 태운 머랭 웨딩 케이크입니다.
토핑은 기본적으로 심플한 맛으로, 그을음 색을 메인으로 자연스러운 모습으로 하는 것이 스탠다드인 것 같아요.
금박 같은 것과 함께해도 귀여워질 것 같죠♡
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