자주 보는 장르의 케이크 디자인! '빈티지 케이크'라고 외국에서는 불리는 것 같아요🎂
2023.05.01 게재
마리 앙투아네트의 이미지♡
SNS를 보면 외국의 케이크 디자인 중 이런 것을 많이 보지 않나요...?
<이런 거!①>
<이런 거!②>
<이런 거!③>
버터크림으로 장식되어 있고, 일반 장식 케이크보다 크림이 단단하게 짜여진 인상의 케이크입니다.
맛은 왠지 예전의 웨딩 케이크 같은 이미지로, 프랑스나 오스트리아 등 유럽의 베르사유 궁전 내부 인테리어처럼 화려함이 특징입니다.
↓이런 느낌의 팝한 디자인도 한국이나 싱가포르 등 나라의 케이크 가게 계정에서 자주 보입니다.
빈티지 케이크라고 불리는 것 같아요!
이런 케이크 디자인의 장르는 "Vintage cake"라고 해외에서 불리는 것 같고, 트렌드 중 하나인 것 같습니다.
이런 느낌으로 결혼식에서도 선택되는 디자인인 것 같아요♡
로맨틱하고 귀엽죠♡
이 정도의 1인용 사이즈도 외국 느낌이 나요.
웨딩 케이크로 하고 싶은 빈티지 케이크 디자인 특집
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체리를 나란히 놓는 것은 정석이에요🍒
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색색의 베이비 브레스가 장식되는 것도 걸리한 분위기♡
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전부 핑크. 진주도 잘 어울려요*
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천사가 함께♡
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시럽에 절인 체리가 붙어 있는 것 같은 장식🍒
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베이비 핑크와 장미의 조합도 라듀레처럼 귀엽습니다.
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귀족의 의복의 프린지처럼 크림의 짜는 방법!
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크림을 가랜드처럼 늘어뜨려 장식하는 것, 고딕 감이 있어서 빈티지 케이크 같아요.
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크림 체리🍒
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요즘 스타일의 어레인지🌼
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갈색 케이크가 드물지 않나요? 캐러멜 같기도 하고 커피 같기도 해서 맛있어 보입니다.
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미니 장미 무늬🌹
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완전 검은 빈티지 케이크도...!
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골드 아라잔이 돋보입니다♡
어렵게 보이지만 동경해요!
성 안의 장식처럼 보름달 크림 장식에 반해버리는 빈티지 케이크입니다.
익숙하지 않은 사람이 단숨에 만드는 것은 기술과 감각이 모두 필요하여 어려운 것 같지만, 파티시에가 "할 수 있어!"라고 말해준다면 부탁해보고 싶은, 동경하는 모습의 웨딩 케이크입니다♡
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