예술적인 장식 자르기가 가득! 인스타에서 발견한 너무 아름다운 '가마보코 세공', 나도 따라 할 수 있을까?

게가부코 장식은 아름다워요＊

인스타그램을 보면, 아름다운 오세츠 요리가 가득하죠! 특히 게가부코 장식을 보면, '어머! 항상 먹는 그 게가부코가 이렇게 예쁘게 변신하나?'라고 놀라울 정도로 예술적이에요♡

혼자 사는 동안이나 집에서 살 때는 오세츠 같은 걸 만들 생각조차 하지 않았던 분들도, 결혼해서 남편과 함께하는 새해에는 "조금은 새해다운 음식을 만들어 볼까?"라고 생각하는 분도 있을 거예요♡

요리를 잘 하지 못해도, 시간도 없더라도, 게가부코와 칼만 있으면 인스타그램에서 찾은 게가부코 장식 자르기를 소개할 수 있어요＊

새해의 느낌 가득＊ig에서 발견한 귀여운 게가부코 장식① 장미

정말 귀여운 장미 디자인의 게가부코＊ 핑크와 흰색의 색 조합이 장미에 딱 어울린다고 생각하지 않나요?

많이 나열하면 꽃밭 같은 귀여움♡

만드는 방법 동영상은 여기＊ 그렇게 어렵지 않죠? 장미 꽃잎용 핑크 부분은 얇게 슬라이스하는 게 포인트예요＊

새해의 느낌 가득＊ig에서 발견한 귀여운 게가부코 장식② 공작형

부채 모양으로 퍼진 공작형 게가부코는, 그것만으로도 정말 귀엽고 화려해요＊

이미, 이것만 있으면 오세츠는 완벽하겠네요...! 그런데 이건 어떻게 만들고 있는지 아시나요???

겉보기에는 정말 어려워 보이고 "이젠 무리..."라고 생각하기 쉽지만, 사실 이건 의외로 간단해요♡

이 동영상을 보세요♩

새해의 느낌 가득＊ig에서 발견한 귀여운 게가부코 장식③ 비틀비틀

이 비틀비틀 게가부코도, 실제로 먹거나 본 적이 없다면 어떻게 되어있는지 전혀 알 수 없는 장식 자르는 방법이에요.

간단해 보이지만 어떻게 되어있는 걸까요?

만드는 방법 동영상을 확인해 보세요♩ 중반까지는, 사과를 토끼 모양으로 껍질을 벗기는 것과 같아요＊

다양한 종류가 있어요♡ 마스터해서 새해를 화려하게 보내요♩

게가부코만으로도 이렇게 새해 느낌이 나요♩ 평소 식단에 플러스 원으로 장식 자른 게가부코를 추가하기만 해도 오세츠 느낌이 생겨서 기쁘죠♡

다양한 종류의 오세츠 요리를 준비하는 게 힘들다는 분들도, 꼭 새해 기분을 맛보시기 위해 "게가부코 장식 자르기"에 도전해 보세요♩