올해 발렌타인은 힘낼 거야♡ 집에서 손쉽게 만들 수 있는 멋진 네이키드 케이크 레시피
2018.01.17 게재
네이키드 케이크는 정말 멋지죠*
겉이 드러난 스폰지 케이크에 딸기나 베리 같은 과일과 생크림이 담긴 네이키드 케이크*
최근 몇 년간 결혼식에서 가장 인기 있는 디자인의 웨딩 케이크 중 하나죠♡
보기에도 멋지고 맛있어 보여서, 배가 고플 때 보면 "꼬르륵" 소리가 날 것 같아요!
발렌타인에, 한번 만들어 보지 않을래요?♡
이렇게 멋진 네이키드 케이크는 사실最近 \\집에서도 간단히 수제 할 수 있다//는 화제입니다*
물론 결혼식에서 나오는 3단 케이크 같은 큰 사이즈는 어렵지만,
작은 가정용 사이즈라면 요리에 소질이 없는 분들도 쉽게 도전하고 성공할 수 있는 매력이 있어요♩
그래서, 2월 14일 발렌타인에 수제 네이키드 케이크를 남편에게 선물하면...
"지금까지 중에서 제일 멋져!" "귀엽고 맛있어!"라고 분명히 기쁘게 해줄 거예요♡
서툰 사람이라도 간단히 수제 할 수 있는 네이키드 케이크 만드는 법을 소개합니다*
◆준비물◆
・15cm 스폰지 케이크 (시판 제품도 OK)
・생크림
・설탕
・딸기나 베리 같은 과일
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step①과일은 물기를 빼두기
딸기나 베리 같은 과일은 물기를 제거하고 꼭지를 잘라 둡니다*
사이에 끼울 딸기는 3~4조각 얇게 썰고, 위에 얹을 딸기는 그대로 놔두면 됩니다.
step②생크림에 설탕을 넣고 휘핑하기
냉장고에서 차갑게 한 생크림에 설탕을 넣고, 거품기로 단단하게 휘핑합니다*
step③스폰지 케이크를 가로로 3등분하기
스폰지 케이크를 가로로 슬라이스하여 3등분합니다*
step④생크림과 딸기를 스폰지에 끼우기
1장의 스폰지에 생크림과 슬라이스한 딸기를 간격 없이 꽉 채워서 배열합니다*
2장째 스폰지로 위에서 살짝 눌러주고, 생크림과 슬라이스한 딸기를 더 배치합니다.
마지막 스폰지를 올린 후, 남은 생크림과 과일로 꼭대기를 장식합니다.
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유튜브 영상はこちら*
이 비디오에서는 네이키드 케이크의 바닥 스폰지를 수제로 만드는 법을 소개하고 있지만,
시판 스폰지를 사면 훨씬 간단해요* 참고해 보세요.
인스타에서 찾은 수제 네이키드 케이크 모음*
여기서부터는 인스타그램에서 실제로 수제한 네이키드 케이크를 소개합니다*
여러분은 어떻게 마무리했나요?
여기서는 생크림을 대충 올려서 캐주얼한 느낌으로 한 번 더 멋지네요♩
생크림을 스폰지에서 넘치게 올리면, 눈이 쌓인 것처럼 보여서 귀엽습니다♡
그린을 넣으면 포인트가 되어 멋져요*
스폰지 주변에 생크림을 얇게 펴서 발라 놓은 수제 네이키드 케이크도 발견했어요*
참고로 이 디자인은 화이트 네이키드 케이크라고 부른답니다♩
마지막으로 소개할 것은 코코아 반죽의 스폰지로 만든 네이키드 케이크*
스폰지를 4단으로 쌓으면 높이가 나와 화사해지네요♡
올해 발렌타인은 네이키드 케이크에 도전♡
어떻게 보셨나요? 결혼식 웨딩 케이크로 대인기인 네이키드 케이크*
실제로 집에서 수제로 만들기에도 간단하고 귀여운 것으로 화제를 모으고 있어요!
올해 발렌타인에는 네이키드 케이크 만들기에 도전해보는 건 어떠세요?♡
➡쿠팡에서 네이키드 케이크 레시피 목록 보기*