빵과 페어링할 수 있는 드립 커피♡ '판지칸'이 특별하고 플리 기프트로 제격◎

2019.11.13 게재
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빵에 어울리는 커피『반지칸』 알고 있나요?

우리의 일상에서 없어서는 안 될 빵과 커피. 상쾌한 아침이나 주말의 티타임 등, 매일 먹어도 질리지 않는 두 가지 조합입니다♡

이런 빵과 커피의 시간을 더 멋지게 만들어 줄 아이템이 새롭게 출시되었습니다.

빵과 페어링할 수 있는 드립 커피♡ '판지칸'이 특별하고 플리 기프트로 제격◎にて紹介している画像

그것이 바로 오사카府 이즈미시에 매장을 두고 있는 『츠지모토 커피』가 선보이는 스페셜티 커피 『반지칸』♡

“빵에도 개성과 종류가 있으니, 각각에 맞는 커피가 있으면, 테이블은 더, 더 멋진 시간에 감싸이지 않을까.”

이런 생각에서 탄생한 것이 『반지칸』입니다*

세상에는 셀 수 없을 만큼 많은 종류의 커피가 있지만, 빵과의 궁합을 생각해서 만들어진 커피는 처음입니다.

빵을 좋아하는 분들, 커피를 좋아하는 분들께 꼭 손에 들어보셨으면 하는 『반지칸』의 매력을 소개합니다.

드립 커피『반지칸』은 4종류*

드립 커피『반지칸』은,

☑크로와상

☑크림빵

☑바게트

☑잼토스트

의 4가지 빵과의 마리아주를 고려하여 “빵과 커피의 페어링”을 즐길 수 있습니다!

모든 커피는 Q 그레이더(커피 평가가 가능한 감정사)가 선별하고 로스팅한 스페셜티 커피입니다.

갓 볶은 신선한 상태에서 한 잔씩 드립백 커피로 완성하고 있습니다.

패키지 디자인에 훈훈함♡

『반지칸』의 패키지 디자인을 담당하는 것은 『빵 주세요』(코단샤)와 『모찌』(복음관 서점) 등의 그림책을 손수 만든 히코사카 목판 공방입니다.

그림책 표지 같은 부드러운 터치의 일러스트에 따뜻함을 느낍니다.

어린 아이 때로 타임 슬립한 것 같은, 향수와 같은 따뜻한 기분이 됩니다.

『반지칸』 각자의 특징을 소개합니다♡

4종류의 『반지칸』 각각의 커피 특징을 소개합니다♩

1

크로와상에 어울리는 커피는 카페 오레로서도 커피의 풍미가 손상되지 않도록, 뒷맛이 좋은 쌉쌀함을 소중히 여긴다고 합니다.

사용하는 커피 콩은 콜롬비아, 산투아리오 농원의 티피카 품종.

나무 라즈베리 같은 달콤하고 상큼함, 둥글게 감기는 깊이, 부드러운 뒷맛이 기분 좋은 스페셜티 커피입니다.

2

크림빵에 어울리는 커피는 부드럽고 달콤하며, 빵의 풍미와 식감이 절묘하게 어울리도록 마리아주를 고려했다고 합니다.

사용하는 커피 콩은 르완다, 레메라 커피 워싱 스테이션의 버본 품종.

복숭아 같은 상큼하고 밝은 산미, 크리스프 초콜릿, 딸기 시럽을 느끼게 하는 달콤함이 특징입니다.

3

씹는 맛이 좋고, 씹을수록 짠맛이 깊고 풍부한 바게트에 어울리는 커피는 코스타리카, 푸엔테 타라스의 티피카 품종의 커피 콩을 사용합니다.

바게트의 특징인 단단함과 짠맛이 더 깊이 있게 즐길 수 있도록, 따뜻할 때는 시트릭 산미, 식어감에 따라 캐러멜 같은 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다♡

4

잼 토스트에 어울리는 커피는 부드러운 식감과 딸기 잼의 달콤하고 상큼한 맛과 잘 어울리며, 화려한 향과 산미를 가진 커피입니다.

사용하는 커피 콩은 에티오피아의 것입니다.

빵과 페어링할 수 있는 드립 커피♡ '판지칸'이 특별하고 플리 기프트로 제격◎にて紹介している画像

『반지칸』은 한 봉지 160엔*

『반지칸』은 취급하는 빵가게나 온라인샵에서 구매할 수 있습니다.

가격은 한 봉지 세금 포함 160엔.

매일의 작은 보상으로 자신에게, 빵이나 커피를 좋아하는 친구에게 소소한 선물로, 결혼식의 플리 기프트로는 어떨까요?

➡『반지칸』은 여기서 구매할 수 있습니다♡

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